Archive: Apr 2017

Kleines nordhessisches Exportwunder

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CraftBEE als Genussbotschafter in Japan Für unsere kleine nordhessische Biermanufaktur  ist das ein toller Erfolg: Die Kasseler Brauspezialität hat ihren Weg nach Japan gefunden und wird dort als bislang erstes und einziges Honigbier überhaupt auf den Markt kommen.

Auf der Craftbier Messe in Mainz kam der Kontakt mit einem japanischen Importeur zustande, der vom Geschmack sehr angetan war. Muster gingen nach Japan und bald kam von der Zentrale in Nagoya das Signal: Ja, das wollen wir! Es folgte ein Zulassungsverfahren mit aufwendigen Tests und Analysen, denn wie sich bald herausstellte gab es bisher noch keinen Präzedenzfall in Sachen Honigbier. Es musste eigens für diese Bierspezialität eine neue Verkehrsbezeichnung geprägt werden. Nach einem Vierteljahr waren aber alle erforderlichen Bescheinigungen und Siegel beisammen und die erste Sendung durfte auf die Reise gehen. 5 Wochen werden die Flaschen auf dem Schiff unterwegs sein und Mitte April soll es in Japan in den Läden stehen. Jetzt sind wir natürlich wahnsinnig gespannt wie es dort wohl ankommt…

 

Tag der Erde

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Am Sonntag, den 23. April von 11.00 – 18.00 Uhr findet in der Wolfsangerstraße in Kassel einmal mehr der Tag der Erde statt und wir sind natürlich wieder gerne mit von der Partie und beglücken interessierte Menschen mit Honig und Honigbier. Informationen rund um das Thema Bienen gibt es wie immer dazu. Weitere Informationen hier: http://tag-der-erde.net/